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c7018.com大庄家彩票5分钟开奖网速冻大馄饨在水里

作者:大庄家彩票发布时间:2019-01-27 07:26

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  展开全部煮速冻小馄饨,水开就加冷水,2-3遍之后即可,10分钟之内就可以

  主料:猪瘦肉80g、韭菜100g、鸡蛋110g、馄饨皮40个、白菜50g

  辅料:油适量、盐适量、五香粉1/8勺、料酒1/2勺、香油2勺+1勺、鸡精1/4勺、白胡椒粉1/8勺、水适量

  1、将猪肉洗净,用刀剁成肉馅,剁时往肉上洒少许凉水,剁好后放入盐1/4勺、五香粉、料酒,搅匀,静置10分钟

  2、炒锅中倒入油适量,鸡蛋打散,油温略高后将蛋液倒入锅中,炒熟后盛到菜板上剁成碎末

  3、韭菜洗净控干水份,切成碎末,留出15克(最后放到汤中),其余的放入大碗中

  6、取一张馄饨皮放在左手中,用一支筷子挑适量馅放到馄饨皮的一个角偏下的位置,用左手拇指将皮的一角翻下来罩住馅

  9、将另一边的皮也向内折,压在沾过水的这边上,用双手略按压一下,使之粘合

  11、水再次开后一个个下入馄饨,放入盐适量、鸡精、白胡椒粉,煮约5分钟左右至熟



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