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速冻馄饨在家包好的馄饨放冰箱里冷冻后可以保

作者:大庄家彩票发布时间:2019-02-28 12:33

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  展开全部冷冻至变硬了的时候,用保鲜袋装好扎紧袋口再放至冷冻箱,可以保存很久哈

  (1)原料:猪肉末500克、鸡蛋1个、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、馄饨皮、豌豆苗200克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、熟猪油3克、白胡椒3克、油辣椒

  (2)提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,分别将虾米、葱、姜都切成均匀的末

  (3)在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋

  (5)汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟,沥水捞出,同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料,做成酸辣馄饨的调料汁

  (6)汤锅中的水再次烧沸后,放入馄饨,馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分,盛在酸辣汁中,根据自己口味淋入适量油辣椒即可

  (1)原料:猪腱子肉、鲜虾、馄饨皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油

  (2)腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻

  最好现包现吃,肉速冻后肯定不会很新鲜了味道也会有所改变。不要超过三天吧冷冻状态下

  最好放一天就拿出来吃,不然时间久了皮会变硬,馅也会“出水”,放到锅里煮的时候容易烂掉



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