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速冻馄饨绝不意味着它线个月

作者:大庄家彩票发布时间:2019-03-15 10:53

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  展开全部有的,保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限,自己做的馄饨,放久了,会滋养大量细菌、病毒,食物变臭,如果再吃,就有可能生病

  一般来说,像馄饨这种食物,建议最好不要隔天吃,要是在适合的条件,也或许放三五天都没事。自己看着,要是味道变了、色泽变了就不要吃了

  速冻食品也有保质期。而且,速冻食品在保质期内就可能发生变质,像很多人埋怨的速冻饺子口味不新鲜、香味不浓郁,都是速冻食品发生了质变

  按照包装上的说明,一般的饺子在-18℃下可以保存3个月时间。如果出厂后没有一直保存在-18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、风味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,-18℃下有3个月的保存期,绝不意味着它线个月。超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,温度不可能一直保持-18℃。买回家的路上,环境温度很高,产品虽然没有完全融化,但温度也会随之升高。家中普通冰箱的冷冻室,有的甚至只有-8℃左右。研究表明,食物在-1℃—-8℃之间存放时,很多维生素的损失比在0℃—4℃之间还要快



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