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速冻馄饨煮冰冻馄饨不破皮技巧

作者:大庄家彩票发布时间:2019-03-22 09:14

  1、锅中加水煮沸放入适量的盐防止粘连,大火下入馄饨用勺子的背面轻轻向前推动,不要盖锅盖而且要勤推动锅中馄饨直到煮沸

  2、当下入的馄饨大火煮开的时候点入适量的凉水,切记煮第二个开的时候一定要把火改成中小火,盖上锅盖煮沸,期间可用勺子背面轻轻搅动一次,从下入馄饨煮开分别点凉水三次即可煮熟

  3、如果是自己做馄饨皮,可以用温盐水和面,加一个蛋清,面要和的硬一些, 这样的面皮很好熟,也很耐煮,不容易煮烂了

  1、烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程

  3、一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收

  需要注意的是: 煮的时候放一点点盐,水开后,不要一直用大火煮,微微开着就可以,点2、3次冷水,就可以起锅了.对了!还有,如果是自己做馄饨皮,可以用温盐水和面,加一个蛋清,面要和的硬一些, 这样的面皮很好熟,也很耐煮,不容易煮烂了



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