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c7018.com大庄家彩票开奖官方网站速冻饺子健康饮

作者:大庄家彩票发布时间:2019-01-26 12:39

  中国消费者突然对素饺子产生了兴趣。市场调研公司尼尔森的数据显示,去年纯蔬菜速冻饺子的销量增长了 30%,而同期速冻饺子品类的销量增长只有 7%

  而饺子制造商们将此归结于消费者健康意识的增加。思念食品接受路透社采访时表示:“对蔬菜产品的需求不断上升,这给了我们很大的增长空间”,而湾仔码头的母公司通用磨坊的营销经理 Ellis Wang 也强调了健康趋势:“内地消费者喜欢一两周多尝一次健康食物,这是很重要的趋势,尤其是那些 20-35 岁之间的消费者。”

  这几年,中国消费者对蔬菜或者素食的兴趣的确比以前要高,很多人认为这是一种更健康的饮食方式。市场调研公司英敏特的报告显示,20-49 岁的中国人中,35% 的人认为素食会令其饮食更健康。不仅如此,中国消费者里有四分之一的人希望见到更多素食快餐

  对很多食品制造商来说这成了一个新的增长点,他们能在快餐、果汁这些食物里多加入蔬果来强调自己产品的益处,比如,有 45% 的中国消费者觉得含植物蛋白或者蔬菜的果汁比纯果汁要健康

  一直以来,中国都是肉类消费大国。按照美国农业部的估计,中国消费者今年所食用的猪肉、牛肉和鸡肉加起来会是美国消费者的两倍。不过,国家统计局的数据显示,2015 年开始,中国肉类消费有所下降。去年,国内肉类产量同比下降了 1%,而占比最高的猪肉产量同比减少了 3.4%

  这或许只是个开始,根据咨询公司 Euromonitor 的估算,中国猪肉销量从 2014 年的 4249 万吨减少至去年的 4085 万吨,而且今年还会继续下跌



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