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手工汤圆走俏湘潭市场 速冻汤圆销量下滑(图)

作者:大庄家彩票发布时间:2019-01-27 07:24

  红网岳塘站2月3日(分站记者 续晓旋)“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆”,每逢正月十五元宵节,人们总爱一边哼唱起这首民谣,一边有滋有味地吃汤圆。那么,湘潭今年汤圆销售情况如何?市民更加偏爱哪种汤圆?记者走访了湘潭各大超市,以及出售汤圆的店铺

  在湘潭河东的几家步步高超市内,记者注意到,为了迎接元宵佳节,各大超市纷纷打起“促销牌”。原价8元的三全凌500g简装汤圆特卖5.8元;原价8.9元的思念500克装汤圆特卖6.8元;原价9.3元的湾仔码头400g玲珑汤圆特卖6.9元

  然而,促销似乎并未挑起市民的购买欲。超市速冻柜前,前来选购汤圆的市民悉数可数。市民周娭毑认为,如今想吃点什么在超市随时能买到,所以“节日食品”的概念在人们心中也逐渐淡薄

  记者从步步高湘潭宝塔路口店了解到,今年超市速冻汤圆销量较往年相比明显下滑。据超市近日汤圆销售统计数据来看,三全汤圆的销售量仅为30多包,思念汤圆的销售量仅为80多包

  超市负责人陈女士告诉记者,往年,元宵节前五天,超市就开始全面“迎战”汤圆抢购热潮。往年甚至出现速冻汤圆刚出仓库还未入柜冷藏,就被市民“洗劫一空”的火爆场面。今年速冻汤圆销售状况为何如此惨淡?这让多年从事超市销售工作的陈女士感到匪夷所思

  “但是我们的手工汤圆卖得十分火爆!”陈女士转而欣喜地告诉记者,相比往年手工汤圆销售惨淡局面,今年手工汤圆销售甚好,手工汤圆逐渐打开市场。陈女士透露,超市于昨日开始出售手工汤圆。出售首日,手工汤圆就获利600多元,而往年三、四天才能获利700多元

  那么,为何手工汤圆会被市民逐渐认同?记者随机采访了几位市民。市民项女士告诉记者,自从速冻水饺被曝出现问题后,她再也没有购买过速冻食品。现场制作、现场出售,无形中为这些手工汤圆贴上“放心标签”,成为市民采购“新宠”

  “手工汤圆皮薄馅浓,有儿时汤圆的韵味”对比速冻汤圆,手工汤圆的价格稍高一筹,但市民孙女士依旧表示,手工汤圆的口感让她想起儿时在一桥下小店吃到的“五毛钱一碗、老板自制汤圆”的味道

  “手工汤圆的‘内涵’更丰富,小孩子十分喜爱!”随着手工汤圆走俏湘潭市场,不少市内西饼屋也纷纷推出手工汤圆。除了传统黑芝麻馅、花生馅、桂花馅汤圆外,肉馅、哈密瓜馅、黑米馅等“创新汤圆”也成为今年湘潭市场手工汤圆畅销的一大因素



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