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速冻汤圆市民闹元宵市监来护航|区市场监管局

作者:大庄家彩票发布时间:2019-03-13 14:08

  因此,市场上的元宵、汤圆也成了家家户户争相抢购的热销食品。为了保障消费者能安全放心地吃上汤圆、欢度佳节,近日,吴中区市场监管局开展了速冻汤圆专项检查,为喜庆佳节把好食品安全关

  针对元宵、汤圆等传统节令食品,甪直分局以辖区内各类超市、农贸市场为重点区域,开展了全面细致的检查

  截至目前,甪直分局共检查大、中、小型超市17家,农贸市场2家,对检查中发现的不规范现象,执法人员现场责令其立即整改

  近日,度假区分局以速冻汤圆为重点开展了食品安全专项检查,监管人员深入超市、农贸市场、餐饮单位,从食品经营许可证核准、冷链贮存要求、进货查验记录、食品标签标识等方面,进行全面细致的检查

  通过看、问、查等方式,共计检查超市11家、农贸市场5家、餐饮单位23家,有效消除了食品安全隐患,为辖区居民欢度元宵佳节奠定了良好的饮食安全基础

  此外,度假区分局金庭所也针对辖区内超市、生鲜卖场等重点场所,检查了食品经营者证照公示、索证索票、进货查验、人员健康制度落实等情况,严查过期和“三无”汤圆

  同时,度假区分局金庭所要求食品经营单位对于存放汤圆的冷冻冷藏设施必须达到规定温度;对于存在问题的经营单位,现场责令其整改,及时消除食品安全隐患

  看标签信息要齐全,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。不要购买信息不全、日期存在补印或篡改的汤圆

  看致敏信息勿漏读,目前速冻汤圆种类繁多,可能存在多类产品共用生产线,易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表,查看过敏原提示信息

  看贮存烹煮遵说明,一般包装都标示着贮存条件和烹煮建议。通常速冻汤圆需在-18℃冷冻保存,参照贮存烹煮说明消费者可以获得较佳口感



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