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速冻丸子速冻丸子怎么做才好吃?

作者:大庄家彩票发布时间:2019-03-29 19:28

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  速冻丸子无论是在火锅还是烧烤上,其实也是基本可以见到的,因为丸子渐渐成为食材中的重要组成部分。利用速冻丸子来制作各种美味也是可行的,比如萝卜丸子汤、砂锅丸子、咖喱丸子等等,都是比较多见的制作方式,如果朋友想吃新鲜的丸子,也是可以自行制作的

  1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿

  3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入丸子和蛋饺,再煮开

  4、最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香油和胡椒粉就好了

  新鲜肉2斤,姜末,蒜蓉,盐,料酒,生抽,鸡蛋2个,生粉0.5杯,酥性饼干

  1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一起也行,饮食没有绝对的界限,大家可以充分自由发挥~~ )

  2.在肉泥中加入一大匙得细细的姜末儿,少许蒜蓉,适量的盐,少许料酒,适量生抽,两个鸡蛋,半杯生粉,几包酥性饼干末儿,然后全部材料搅匀了,搅到觉得有点弹性为止,就可以开始做成肉丸下油锅炸了

  3.准备好一小碗清水,用汤匙沾一下清水(搅好的肉泥会比较黏,这样事先沾点清水,就可以防止肉泥沾在汤匙上),然后舀出适量肉泥,在掌心团成大小均匀的肉丸

  4.当油锅烧到六成热的时候,转为中火,一个一个地把做好的肉丸下锅,等肉丸浮到油锅上层,呈现出金黄金黄的颜色的时候,就算是炸好啦

  1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿

  3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入丸子和蛋饺,再煮开



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