网站Sitemap|导航地图

新闻资讯

NEWS

38c63.com大庄家彩票6码买起来也更加实惠

作者:大庄家彩票发布时间:2019-01-15 19:58

  冬季天气寒冷,热腾腾的火锅成为餐桌上人们的挚爱,作为火锅重要的食材—火锅丸子自然也就热销起来 。然而,近日市民张先生拨打本报热线反映,火锅丸子虽然味儿美,但不少超市各类散装丸子却“裸装”上阵 ,生产日期有的还模糊不清,这些速冻食品的安全卫生情况实在令人担忧。对此,记者探访了高密市中百佳乐家等多家超市 ,发现情况确实存在 ,颇为尴尬的是,有的超市相关负责人声称这是冷冻食品行业”潜规则“。而国家曾颁布相关规定,禁止速冻丸子等在内的食品裸售,且严禁拆包零售。现在看来 ,这个规定成了一纸空文

  “本来想要买些丸子在家下火锅吃,但跑了好几个超市都发现袋装的丸子种类很少 ,大部分都是散装裸卖。”市民张先生对裸丸的安全性提出了质疑,没有包装就难以掌握产品的生产日期和保质期,作为消费者,也就很难对食品的安全作出判断。根据张先生提供的线索,记者随后走访了市区内的多家超市发现,速冻丸子裸卖的现象果然屡见不鲜

  在高密中百佳乐家超市的速冻专区内,记者看到,撒尿牛丸、甜不辣、冻豆腐……各种口味的散装丸子“ 裸身”陈列在冷柜的各个格子箱中。由于价格相对实惠,前来选购的市民络绎不绝。虽然商家准备了用来挑选丸子的勺子、夹子等工具,但由于数量较少 ,工具不够用时,一些消费者为了方便,干脆隔着塑料袋用手抓。而有的顾客误拿了不想要的种类或感觉买多了,也会重新放回去

  对于火锅丸,除了品名、价格等信息外,记者发现生产日期、保质期等都不得而知。在选购的过程中,柜区内人来人往,冰柜门也被不停地关闭开合,散装丸子直接暴露在空气中,卫生问题也着实让人担忧。而对此,一些市民表示,虽然之前也有过顾虑,但并没有想得太深入,“虽然超市也有袋装的丸子,但数量多 ,而且种类单一,还是散装的火锅丸购买起来更方便,可以根据自己的口味和想要的数量随意挑选。”市民李女士表示,自己还是更喜欢散装的丸子,买起来也更加实惠

  超市人流密集,散装食品暴露在空气中很容易沾染细菌,加上柜门时常敞开,冷冻温度很难保持标准水平 ,加上保质期比较模糊,食用这样的食物很可能会引起痢疾 、腹泻等肠道问题。所以,国家曾颁布相关规定,禁止速冻调制食品裸售。而对于这一规定,很多超市视而不见。采访中,高密中百佳乐家超市的一经理解释道 ,他们咨询了食药 、质检局等部门,这些规定执行都很难,如果有好的办法 ,他们也会改进

  随后,记者在国家质检网上查阅到,国家质检总局早已发布标准禁止“裸售”。《速冻调制食品(SB/T10379-2004)》标准中也明确规定,“没有包装的速冻调制食品不得销售,严禁拆包零售。”而《散装食品卫生管理规范》也要求不需清洗即可加工的散装食品必须有防尘材料遮盖,以避免顾客直接触及,同时容器显著位置也应标识名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等信息

  对此,记者咨询了高密市质监部门工作人员。工作人员表示,按照国家相关规定,销售冷冻肉丸应配有冷藏柜,并进行包装 ,不应裸露销售,超市应该根据其自身情况执行国家规定。另外,市民在选购速冻产品时,最好选取整袋包装的产品。文/图 本报记者(来源:半岛网-半岛都市报)



相关推荐: