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a9602.com大庄家彩票计划开奖软件速冻包子在外游

作者:大庄家彩票发布时间:2019-04-11 10:45

  原标题:在外游子回扬州最想吃啥? 包子 酱菜 盐水鹅 狮子头“史上最长假期”即将到来,近日记者走访扬城多家餐饮企业了解到,各家企业已经积极备货。业内人士介绍,扬州人从外地回来,最想买的是扬州包子、盐水鹅等,干丝干、狮子头等备货量最大,预计节日期间会比平时翻番,此外大闸蟹、速冻包子、月饼等最适合做伴手礼

  记者走访扬城多家餐饮企业了解到,不少从外地回来的扬州人已开启美食之旅,他们最想念的扬州美食是包子、盐水鹅、大煮干丝、狮子头、红烧老鹅等

  “我喜欢吃扬州包子,平常在上海工作,那边的包子很少吃,就等着放假回家过瘾。”在上海工作的肖女士是邗江人,她告诉记者,节假日扬州的游客非常多,吃饭要排队,这次他们一家4口提前回扬州,特地请扬州的同学定了一份美食计划。“打算去冶春买点豆沙包、到花园茶楼买点青菜包、到富春买点三丁包和五丁包,带回上海给朋友们尝尝。”

  市民顾先生笑着说,一到过节,他就得提前买点盐水鹅,“儿子在北京工作,每次回来必吃盐水鹅,在外地吃不到。”

  扬州人喜欢吃扬州包子,外地人到扬州来,扬州包子也是必吃的点心之一。记者走访富春、冶春、趣园、花园茶楼、五亭吟春、锦春等茶社了解到,提前准备速冻的包子礼盒是每家必备功课,除此之外,干丝干、狮子头、肴肉等备货量最大,预计国庆期间销量比平时翻一番

  “作为扬子江集团旗下酒店餐饮的供应点,节日礼盒一项就要准备上万箱,接下来还要为各家酒店的婚宴备货。”冶春食品有限公司孙总告诉记者,为花园国际大酒店、西园饭店、会议中心等准备的婚宴成品和半成品很多,半成品有虾仁、肉皮、肉丝、肉片、鱼片、鸡片、鸡丁、鱼肚等,占总量60%,剩余的30%到40%为成品和水果,“以包子为例,为30多个配送点准备包子馅料,原料一天就需要20吨左右,其中青菜就要5吨。”

  到了假期,不少本地人会出门访友。记者了解到,国庆假期遇上中秋节,本地特产中,高邮湖、宝应湖、邵伯湖等地的大闸蟹,大麒麟阁的手工月饼,五亭传统的苏式月饼,不同茶社的速冻包子以及代表扬州特色的盐水鹅等都是适合做伴手礼的特产

  “三和四美的酱菜、酱油、八宝酱等这几天也迎来销售高峰。”三和四美负责人李国山告诉记者,除了市民日常消费,不少人作为扬州特产送礼,预计国庆假日期间的销售将增加30%以上



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